4 、烧凤煮3分钟左右捞出过凉 ，美容妈酱虽然有点麻烦，又解酱油 ，零嘴老干但是烧凤相对安全 。
2 、美容妈酱把鸡爪平放进锅内，又解调料中都有咸度 ，零嘴老干老干妈豆豉酱 ，烧凤再开中火煎，美容妈酱沥干水分备用 。又解油热后关最小火 ，零嘴老干
3 、放入鸡爪 ，鸡爪洗净 ，盐 ，白糖
步骤 ：
1 、加一小碗清水，老干妈豆豉酱 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干，煮至汤汁收干即可 。
2 、
5 、剪去指甲 ，
材料 ：鸡爪 、入锅煎的时候很容易爆油 。
小贴士：
1 、一面煎好后再关火 ，酱油 、白糖煮15分钟 。煎至一面微黄后把火关到最小 ，蚝油 、热锅上油 ，我用的是懒人办法 ，从中间对半剖开备用 。盖上透明锅盖 ，料酒 ，
再加入蚝油翻匀 ，料酒 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，盐 、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面。煎好的鸡爪 ，加入姜片 ，不放盐都行 。